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紅麴醉雞捲
客家好客，逢年過節，推出自養仿土雞菜餚，豐富菜色。將雞腿、紅麴醬變化出具樸實傳統的客家菜，開心地期待與客人喜相逢。
大雞腿去骨，鋪上醃料捲起蒸熟，立即放入紅麴醉雞醬中，使其入味，冷凍保存； 取出退冰切片，再淋上醬汁即可--非常的好吃，值得品嘗。
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客家好客，逢年過節，推出自養仿土雞菜餚，豐富菜色。將雞腿、紅麴醬變化出具樸實傳統的客家菜，開心地期待與客人喜相逢。
大雞腿去骨，鋪上醃料捲起蒸熟，立即放入紅麴醉雞醬中，使其入味，冷凍保存； 取出退冰切片，再淋上醬汁即可--非常的好吃，值得品嘗。
